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【🇫🇷 法國甜點學校上學去 🍰 第貳拾貳集】

這次的主題是「Buffet」...

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【🇫🇷 法國甜點學校上學去 🍰 第貳拾貳集】

這次的主題是「Buffet」,
意思就是甜點自助餐外燴,
或是下午茶餐會小點心那種,
有甜點或是鹹點,都是迷你size的小點心。


感覺大家都變成大量製造的女工,
不斷的產出迷你漢堡、迷你披薩跟迷你泡芙等,
大量的備料,一盤盤的出貨。
平時都是製作甜點,瀰漫著甜甜的滋味。
這時候卻是用菜刀切著洋蔥、臘腸等,
平底鍋煎烤著迷你肉排,
火爐上還煮著滾燙的番茄醬、奶油白醬,
我都誤以為我是在念法式餐飲學校了。😅


因為有幾位同學下午要去其他的城市辦理業務,
老師還很貼心地做了大份的鮭魚披薩,
給他們中午帶著路上餓了可以吃,
老師真的是人帥心地也善良 。 😃



#其實做這麼多最後真的也吃不完
#迷你鹹泡芙超好吃
#看著一盤盤的迷小餐點覺得很有成就感




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我不是大廚,但是個愛烘焙甜點的女人 在這裡 ~~ 我會分享在法國甜點學校的生活 也會翻譯法式甜點食譜 讓我們一起跟著法國大廚學甜點 !!
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